Hoy es Viernes de Cuaresma. Es costumbre en estos días, aquí en Nicaragua, la sopa de queso, capaz de resucitar a un muerto. Doña Coco, la mamá de Manuel, Carlos y Carolina Estrada, es experta y cada año nos la ofrece por estas fechas.
En Nicaragua, como en otros lugares, cuando uno tiene grandes deseos de contar cosas a los familiares, amigos colegas...y no hay tiempo, trata de resumir anteponiendo ese "para no hacerte largo el cuento". Pero ni así...
Hoy es Viernes de Cuaresma. Es costumbre en estos días, aquí en Nicaragua, la sopa de queso, capaz de resucitar a un muerto.
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